tag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post4528950345572082477..comments2024-03-07T15:38:14.751+01:00Comments on VOLEVO FARE LA ROCKSTAR: Proviamo a introdurre un po' di vegan nella nostra dietapollywantsacrackerhttp://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comBlogger63125tag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-34927112199447282912015-01-19T11:05:20.669+01:002015-01-19T11:05:20.669+01:00Bellissimo articolo e commenti! XD Convertirsi al ...Bellissimo articolo e commenti! XD Convertirsi al secco ed alla cottura passiva ... è la svolta delle svolte! Si risparmia su tutto: fatica, consumi, costi ;D https://ravanellocurioso.wordpress.com/2012/05/21/la-scoperta-dellacqua-calda/Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-18102355487275122672015-01-19T11:04:10.867+01:002015-01-19T11:04:10.867+01:00Bellissimo articolo e commenti ;D convertirsi al s...Bellissimo articolo e commenti ;D convertirsi al secco e non cuocerlo ... è la svolta delle svolte! XD Si risparmia su tutto!! https://ravanellocurioso.wordpress.com/2012/05/21/la-scoperta-dellacqua-calda/Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-64023120949349224622015-01-18T19:25:12.471+01:002015-01-18T19:25:12.471+01:00certo, non è solo legato al vegano, ma se tu ti nu...certo, non è solo legato al vegano, ma se tu ti nutri di frutta e verdura comprata al mercato o con il gruppo di acquisto (dei colleghi), che quindi arriva in sacchettti di carta o cassette di legno (che poi restituisci), e compri cereali e legumi sfusi (sempre nei soliti sacchetti di carta), hai fatto una riduzione dei rifiuti bella drastica! non so, comunque la mia rivoluzione personale è dilagata pian piano proprio a partire dall'alimentazione... ho apprezzato molto quello che hai scritto nel post!Ginginoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-27087009931947540992015-01-17T18:33:40.177+01:002015-01-17T18:33:40.177+01:00Limitare i rifiuti è un grande gesto, brava. Ma è ...Limitare i rifiuti è un grande gesto, brava. Ma è un altro tema, non direttamente legato al vegano, ma a un'attenzione dedicata. O sbaglio? (Non è una domanda retorica)pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-64826454937126335132015-01-15T20:55:29.328+01:002015-01-15T20:55:29.328+01:00avrei molte cosa da dire a sostegno di un'alim...avrei molte cosa da dire a sostegno di un'alimentazoine minimal-vegana o tendente tale ma mi limito a questo:<br />che si è sulla strada giusta lo si capisce quotidianamente in almeno due occasioni (tralascio il benessere fisico, che quelle sono valutazioni individuali): <br />1. quando si butta la spazzatura. 2. quando si lavano i piatti. <br />nella mia città (piuttosto avanti su certe questioni, lo ammetto) abbiamo anche la raccolta dell'organico, dove finiscono il 90% degli scarti di quello di cui mangiamo. il resto va a finire nel vetro (qualche barattolo, qualche bottiglia), nelle lattine (poco), nella plastica (pochissimo, perché non compro quasi niente negli imballaggi). La spazzatura "normale", un misero sacchetto semivuoto, la butterò si e no una volta a settimana, e il produrre pochi rifiuti mi sembra un gesto abbastanza rivoluzionario. <br />Il secondo momento riguarda il rigovernare: poche pentole, niente di appiccicoso, niente di maleodorante che richieda detersivi aggressivi, niente di eccessivamente unto (olio e spezie ne uso in abbondanza, ma si lavano in fretta). E anche questo mi sembra un gesto rivoluzionario. <br />Evviva!<br />Ginginoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-75276770132489280492015-01-13T12:04:15.870+01:002015-01-13T12:04:15.870+01:00Silvia, non ho mai rotto i coglioni a nessuno per ...Silvia, non ho mai rotto i coglioni a nessuno per come mangia e non mi pare di stare facendolo ora. <br />Per quanto riguarda mia madre, lei non s' è offesa, e non vedo perché dovresti farlo tu. Le frase che hai decontestualizzato si riferisce non alla moralità in generale, bensì all' attenzione al tema della distribuzione delle risorse nel mondo, tema che mi ha sempre toccato, che non penso certo di risolvere con la mia dieta, e che comunque non ha toccato finora la cucina di mia madre, con la quale continuo ad avere un ottimo rapporto, proprio perché i valori assoluti non esistono.<br />La resistenza al sistema non può che essere piena di contraddizioni, mi fa piacere che lo noti anche tu. Mangia quello che credi e qui nessuno ti giudichera per questo.pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-27421037223188364992015-01-13T10:57:17.063+01:002015-01-13T10:57:17.063+01:00ok, allora forse dovresti mangiare a casa tua o po...ok, allora forse dovresti mangiare a casa tua o portarti qlcs da casa. la frase "Non sono mai riuscita a farle eliminare la carne perché le manca ogni senso politico-morale" è davvero terrificante. Non capisco il nesso tra mangiarsi una fettina e avere sensibilità politica o morale a livello assoluto. L'assoluto, appunto, non esiste ed il tuo senso etico è diverso da quello degli altri e non necessariamente migliore. Per un'anarchica questa è la base. Ti ammiro e ti seguo sempre sul blog, ma stavolta hai scritto un post e delle risposte a commenti piene di contraddizioni e, passamelo, puzza sotto il naso. silvianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-51666235283857906872015-01-12T14:36:32.637+01:002015-01-12T14:36:32.637+01:00leggiti i consigli di energy training, soprattutto...leggiti i consigli di energy training, soprattutto su dieta vegetaria o vegana per i bambini! Sempre con occhio critico, si intende :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-34051607038382949442015-01-08T15:48:46.145+01:002015-01-08T15:48:46.145+01:00Ciao, leggo con stima senza mai commentare ma ques...Ciao, leggo con stima senza mai commentare ma questa volta sì e lo faccio linkandoti il mio sito da cui puoi trarre ispirazione. Buona cucina! http://www.cuocamattarella.it/ Grazie per i tuoi post che sono sempre spunto di riflessione. Greta Cuocamattarellahttps://www.blogger.com/profile/02299016900415419086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-29807319503301951392015-01-08T11:44:05.422+01:002015-01-08T11:44:05.422+01:00(Scusa - aggiungo comunque che non ho niente contr...(Scusa - aggiungo comunque che non ho niente contro questi prodotti alimentari, solo che aumentano - secondo me - il costo della spesa in maniera non proporzionata alla loro reale necessità)Nespola sull'alberohttps://www.blogger.com/profile/11496939096195990300noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-50060663485416890582015-01-08T11:42:43.077+01:002015-01-08T11:42:43.077+01:00Per il calcio dici? Allora meglio mandorle e tahin...Per il calcio dici? Allora meglio mandorle e tahin, che sono buoni!<br />(Il tahin col miele soprattutto, slurp! E lo trovi anche nei negozietti etnici ;) )Nespola sull'alberohttps://www.blogger.com/profile/11496939096195990300noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-2587989500157926262015-01-08T09:41:05.808+01:002015-01-08T09:41:05.808+01:00http://girovegandoincucina.blogspot.it/ cucina veg...http://girovegandoincucina.blogspot.it/ cucina vegan romagnola ;)<br />http://mammaveg.blogspot.it/<br />http://lingredienteinpiu.blogspot.it/<br />Da qui puoi prendere diversi spunti. Io per esempio provo delle ricette quando ho un po' più di tempo e poi le rendo veloci con un po' di accorgimenti (ad esempio tengo sempre in casa qualche barattolo di legumi che burgher e polpettine a casa mia vanno per la maggiore)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-49294409307376705252015-01-07T22:41:46.283+01:002015-01-07T22:41:46.283+01:00PS. Io cmq la qualità della Coop non la chiamo eti...PS. Io cmq la qualità della Coop non la chiamo etica ma orientamento a un target più interessato alla qualità e più alto.spendente di quello del Lidl.pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-35956796559488768872015-01-07T22:37:58.332+01:002015-01-07T22:37:58.332+01:00Paola, io parlavo in generale delle cooperative, n...Paola, io parlavo in generale delle cooperative, non della Coop nello specifico.pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-1133141537849377692015-01-07T22:35:05.893+01:002015-01-07T22:35:05.893+01:00Non ho il frizer da alcuni anni...s'è rotto e ...Non ho il frizer da alcuni anni...s'è rotto e ho provato a fare questo distacco dalla comodità... Non mi manca particolarmente :)pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-4249456791064040822015-01-07T22:33:19.874+01:002015-01-07T22:33:19.874+01:00Super grazie, se hai voglia di linkarmi qlcs puoi ...Super grazie, se hai voglia di linkarmi qlcs puoi farlo qui o via email, grazie ancora.pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-67815398251013689472015-01-07T22:31:28.161+01:002015-01-07T22:31:28.161+01:00Segno!Segno!pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-76820253596905206342015-01-07T22:30:59.143+01:002015-01-07T22:30:59.143+01:00In realtà l'idea di introdurre stranezze veg e...In realtà l'idea di introdurre stranezze veg era dovuta proprio al fatto che ci spariamo un casino di latticini e ho pensato che invece di toglierli potevo provare a sostituirli...pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-74334652745103386102015-01-07T22:28:25.522+01:002015-01-07T22:28:25.522+01:00Fratello, potessi scegliere tra scopare e cucinare...Fratello, potessi scegliere tra scopare e cucinare vegano non avrei dubbi.pollywantsacrackerhttps://www.blogger.com/profile/15541811715082031806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-3792266105083585702015-01-07T22:15:52.883+01:002015-01-07T22:15:52.883+01:00Guarda bene sempre alla Coop...
saluti, PaolaGuarda bene sempre alla Coop...<br />saluti, PaolaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-43661123343949875932015-01-07T22:10:41.933+01:002015-01-07T22:10:41.933+01:00Ciao Polly,
la coop è certamente interessata al pr...Ciao Polly,<br />la coop è certamente interessata al profitto come gli altri, ma forse un pelino più etica lo è davvero. Anni fa una signora mi disse che suo marito era da pochi mesi un dirigente coop, proveniente da tutt'altro ambiente. E l'oracolo disse: compra coop perché ho visto come fanno i controlli. Lidl è conveniente e ha migliorato molto la qualità, ma certo i lavoratori non sono trattati bene, da quel che si legge. Peccato che anche alla coop si faccia fatica a trovare prodotti senza olio di palma... comunque sì, anche fare la spesa è un atto etico e politico, ed è fatica! Saluti, PaolaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-23800574221901939392015-01-07T15:47:19.045+01:002015-01-07T15:47:19.045+01:00Io ho quasi eliminato i latticini (quasi perché il...Io ho quasi eliminato i latticini (quasi perché il paradiso, per me, è fatto di formaggio e perché non cago il cazzo in casa d'altri se mi invitano) e la dieta mi struttura molto. In realtà non è vegetariana, anzi, ma fa mangiare tanta verdura. Associa verdura cruda alle proteine (a mezzogiorno) e verdura cotta ai carboidrati (la sera). La verdura sempre di un tipo (una tonnellata di lattuga a pranzo un giorno, una tonnellata di carote il giorno dopo, mai mischiare lattuga, pomodori, carote ecc). <br />ogni tanto proviamo qualche piatto vegan, più per curiosità che per scelta. La verdura 90 su cento è dell'orto del nonno o della fattoria della cooperativa dove lavoro. In generale mangiamo poca carne, praticamente mai fritti e, per fortuna, ai bimbi piace la verdura. Se penso quanto ha faticato mia madre a farmela mangiare non posso che ritenermi fortunato. El_Gaehttps://www.blogger.com/profile/11671719543955014620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-79408141549732012652015-01-07T15:20:57.176+01:002015-01-07T15:20:57.176+01:00X i periodi di carenza di tempo tendo a cucinare i...X i periodi di carenza di tempo tendo a cucinare i piatti in quantita' molto abbondante x fare poi le porzioni da congelare e avere pronte in poco tempo quando ne hai voglia. Piu' il piatto necessita di tempo di preparazione piu' porzioni preparo da mettere via in freezer...x la serie intanto che sto cucinando x bene facciamolo x almeno 2 o 3 volte. Una volta avevo visto una trasmissione dove suggerivano di preparare il menu' settimanale e poi cucinarlo in una mattina e congelarlo tutto, cosi' x il resto della settimana dovevi solo scongelare e via.....non sono ancora giunta a questa cosa..ma x i piatti che si prestano a mantenersi buoni anche da scongelati potrebbe essere una bella idea...tipo lasagne vegetali, brodi e cose cosi'Elyhttps://www.blogger.com/profile/14164522201835853114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-20411308323295183612015-01-07T13:52:04.676+01:002015-01-07T13:52:04.676+01:00mangia quel cazzo che vuoi, scopa tanto e sorridi....mangia quel cazzo che vuoi, scopa tanto e sorridi. la vita è troppo breve per pensare a 'ste cazzate. buon anno!Fainahttps://www.blogger.com/profile/04105291107067900531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6706440493930076353.post-29366556752997645422015-01-07T11:58:04.777+01:002015-01-07T11:58:04.777+01:00Benvenuta. Io cucino vegan a casa da un anno e mez...Benvenuta. Io cucino vegan a casa da un anno e mezzo mentre prima vegetariano. I miei bambini hanno un'alimentazione mista: a casa vegan e fuori quel che passa la mensa o i nonni. Dopo un combattimento verbale con mia madre (dovrebbe averci fatto il callo dato che io da piccola vomitavo carne e pesce e sono riusciti a farmi assaggiare il salame quando avevo circa 10 anni...) siamo arrivate al compromesso che a mio figlio grande prepara carne e pesce una volta a settimana. Per i ragazzi la parte più difficile è stata l'eliminazione del latte, ma il grande si è appassionato a quello di cocco o a quello alla soya e cioccolato mentre il piccolo si fa una tazza di quello di capra a settimana per il resto colazioni alternative. Nella mia LIDl hanno il latte di soya Bio migliore del mondo è l'unico con cui viene una maio vegan fantastica! Se vuoi ricette speciali per quando hai poco tempo dimmelo che te le mando. Ciao, valeriaAnonymousnoreply@blogger.com